أنايا – أومبليغون | كولومبيا 🇨🇴 (Anaya – Ombligon) - filter

✨ إصدار نادر وحصري (Rare & Exclusive) ✨

🇨🇴 المنشأ: كولومبيا
📍 المنطقة: أسيفيدو، هويلا (Acevedo, Huila)
🌱 المزرعة / المنتج: فينكا أنايا (Finca Anaya) – سيرجيو داريو أراندا غوميز
🌾 السلالة: أومبليغون (Ombligon) – طفرة جينية نادرة جداً وشهيرة في بطولات القهوة
💧 طريقة المعالجة: معالجة طبيعية متقدمة (Advanced Natural) – تخمير متعدد المراحل ومغلق لمدة 48 ساعة
🏔 الارتفاع: حوالي 1600 - 1700 متر فوق مستوى سطح البحر

تاريخ التحميص
3/6/2026

✨ ملاحظات التذوّق:

🫐 توت أزرق (Blueberry)
🍦 فانيليا (Vanilla)
🍍 ميلك شيك الأناناس (Pineapple Milkshake)
🍬 حلاوة فاخرة تشبه الحلويات (Dessert-like Sweetness)
🥛 قوام حريري ومخملي

☕️ ما يمكن توقعه في الكوب:
طفرة نادرة مذهلة من سلالة "أومبليغون" النادرة، صُممت بعناية فائقة من خلال عملية تخمير مبتكرة متعددة المراحل بواسطة المنتج المبدع سيرجيو أراندا Sergio Aranda الممتدة عائلته لأكثر من 30 عاماً في زراعة القهوة. كوب استثنائي يجمع بين النكهات الاستوائية الغريبة ونوستالجيا الحلويات، حيث ينفجر بعبق الأناناس المخفوق ولمسة غنية من الفانيليا الناعمة، يدعمها قوام كريمي ممتلئ وحموضة حيوية مشرقة تجعل من كل رشفة تجربة فريدة لا تُنسى