Panama - Santamaria Estate Centroamericano | Hydro Natural - بنما سنتروأميريكانو

بنما – مزرعة سانتاماريا (Santamaria Estate) | سنتروأميريكانو (Hydro Natural)

🇵🇦 المنشأ: بنما
📍 المنطقة: Paso Ancho، منطقة Tierras Altas، تشيريكي
🌱 المزرعة / المنتج: مزرعة سانتاماريا (Santamaria Estate)
👨🌾 المالك / المنتج: عائلة سانتاماريا (Edwin Santamaría)
🌾 السلالة: سنتروأميريكانو (Centroamericano)
💧 طريقة المعالجة: هيدرو ناتشورال (Hydro Natural) — طريقة معالجة تجمع بين التخمير ثم إعادة ترطيب الثمار وتجفيفها ببطء للحصول على نكهات مميزة
🏔 الارتفاع: حوالي 1560–1940 متر فوق مستوى سطح البحر ⛰️

تاريخ التحميص

7/1/2026

✨ ملاحظات التذوّق:

🍑 مشمش (Apricot)
🍊 يوسفي (Tangerine)
🍇 توت العلّيق (Raspberry)
🍒 كرز أسود (Black Cherry)
🥭 مانجو (Mango)

☕️ قهوة حلوة ومعبّرة مليئة بنكهات الفاكهة العميقة وتوازن جيد بين الحلاوة والحموضة، مع طابع معقد يعكس شخصية المعالجة Hydro Natural الفريدة.