اليمن – عُديني (Bait Al-Aal)

اليمن – عُديني (Bait Al-Aal) | جبل نبي شعيب 2026

🇾🇪 المنشأ: اليمن
📍 المنطقة: قرية بيت العلال، الحيمة، صنعاء
🌱 المزرعة / المنتج: مزارع مدرجات جبل نبي شعيب (أعلى قمة في الجزيرة العربية)
🌾 السلالات: عُديني (Odaini - سلالة يمنية أصيلة)
💧 طريقة المعالجة: تجفيف لاهوائي طبيعي (Natural Anaerobic - لتعزيز القوام والإيحاءات الفاكهية)
🏔 الارتفاع: 2100 متر فوق مستوى سطح البحر ⛰️

تاريخ التحميص
19/5/2026

✨ ملاحظات التذوّق:

🍑 خوخ (Peach)
🍌 موز مستوٍ (Ripe Banana)
🍯 كراميل (Caramelized)
🍷 فواكه مخمرة (Fermented Fruits)

☕️ جوهرة يمنية نادرة تتميز بقوام كثيف وطبقات غنية من الفاكهة المعقدة والحلاوة الكراميلية الواضحة — مثالية جداً لعشاق التقطير (V60) الذين يبحثون عن كوب فاخر وفريد من نوعه.