كاتا بروجيكت 200g– إسبريسو موسمي | كولومبيا 🇨🇴

كاتا بروجيكت – إسبريسو موسمي | كولومبيا 🇨🇴 (Anaerobic Experimental)

🇨🇴 المنشأ: كولومبيا
📍 المنطقة: هويلا (Huila)
🌱 المزرعة / المنتج: فينكا لاس فلوريس – عائلة كاسترو
🌾 السلالة: بوربون أحمر (Red Bourbon)
💧 طريقة المعالجة: تخمير لاهوائي مع معالجة حرارية (advanced natural)
🏔 الارتفاع: حوالي 1700 – 1850 متر فوق مستوى سطح البحر ⛰️

تاريخ التحميص

6/7/2026)

✨ ملاحظات التذوّق:

Cata Project – Seasonal Espresso
Microlot

Huila, Colombia – معالجة طبيعية متقدمة Chiroso "Kaleidoscope"

"تم إنتاج هذا الإصدار الموسمي للإسبريسو باحترافية من قبل أصدقائنا Jhoan Vergara وHenry Bonilla وFranky Hoyos وLino Rodriguez، بالشراكة مع فريق Cata Export."

ما يمكن توقعه في الكوب:
Maraschinos 🍒
coconut 🥥
ferrero rocher 🍫

كوب غني ومعبّر بطبقات من الحلاوة الشبيهة بحلويات الشوكولاتة، وحموضة حيوية مرحة، وقوام كثيف يترك أثرًا طويلًا مع وضوح استثنائي.